Crostata morbida alla nutella

In un pentolino mettete il burro a tocchetti e fatelo fondere su fiamma bassa.

Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.

Aggiungete il burro fuso e il latte.

Unite farina e lievito setacciato, mescolando fino a quando non otterrete un composto omogeneo.

Imburrate e infarinate lo stampo furbo per crostate e versateci il composto preparato.

Infornate in forno caldo a 170° per una ventina di minuti, fino a doratura.

Fate raffreddare la base della crostata quindi mettetela in un piatto da portata.

Scaldate la nutella o la crema di nocciole prescelta a bagnomaria.



Versatela nell’incavo della crostata, livellandola.

Decorate la vostra crostata morbida alla nutella con nocciole e granella di nocciole secondo la vostra fantasia.

Potete conservare la vostra crostata sotto una campana per dolci, in luogo fresco e asciutto, per tre, quattro giorni.