crostata ricotta e amaretti

unire farina, burro ammorbidito a temperatura ambiente e 100 grammi di zucchero, 1 uovo intero, il lievito e l'aroma al limone, e con una forchetta amalgamare velocemente (deve risultare una pasta che si sbriciola). mettere tre quarti della pasta nella teglia e preparare il ripieno con la ricotta, 150 g di zucchero, 1 uovo intero, il sale, le gocce di cioccolato e gli amaretti. Versare sopra la pasta, e sopra mettere quella rimastacuocere in forno caldo a 170/180 gradi per 40/45 minuti. Alla fine aggiungere lo zucchero a velo.