Crostata sbriciolata alla ricotta e gocce di cioccokato

Impasta farina burro morbido e burro con lievito vanillina uovo e pizzico di sale . Deve essere una frolla a grosse briciole . Metti metà del composto a coprire il fondo di una tortiera . In una ciotola aggiungi lo zucchero alla ricotta e 100 g di gocce di cioccolato ( si può sostituire il cioccolato con frutti di bosco ). Metti il ripieno sulla base di frolla e ricopri con le briciole di frolla rimaste . Inforni a 180 per 30 minuti