crostata senza cottura

frullate i biscotti,unite poi il burro fuso,rivestite uno stampo con pellicola trasparente,anche i bordi,mettere il composto di biscotti facendo aderire anche tutto il bordo,mettete poi in frigo almeno 1 ora a rassodare,preparate la crema,lavorando mascarpo,ricotta e zucchero a velo in ultimo aggiungiamo la panna incorporandola delicatamente,riprendiamo la base e versiamo la nostra crema,mettere in frigo per 4 ore,poi possiamo sistemare sopra la frutta che vogliamo e la torta è pronta