Crostatine con crema pasticcera e frutti freschi

Mischiare il burro, lo zucchero l'uovo, la farina, il sale e lo zucchero vanigliato insieme. Quando l'impasto è fatto dovrà stare a riposo per 30 minuti.

intanto facciamo la crema pasticciera uniamo la crema pasticciera e il latte come da descrizione.

Prendere le formine da crostata ungerle ed infarinarle.

stendere l'impasto e bucherellarlo.

infornare a 150 gradi in forno stati per 10 - 15 minuti (finche l'impasto non sarà dorato.

sfornarlo e lasciarlo raffreddare. da freddo inserire la crema pasticcera e decorare con frutta piccola o fatta a pezzi a piacere.

nel caso avete frutta congelata vi consiglio di scongelarla e farla sgocciolare.