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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 q.b pane
- 3 (nessuna) peperoni verdi
- 2 ciuffetto/i basilico
- 3 pezzetto/i cipolla
- 3 pomodori rossi
- 2 pizzico/i origano
- 2 pizzico/i sale e pepe
- 2 cucchiaio/i olio di oiliva
- 1|2 bicchiere/i acqua
In una pentola cuocere per circa 20 minuti i peperoni a pezzetti con la cipolla, il basilico, un filo di olio , mezzo bicchiere di acqua e un pizzico di sale .Con il frullatore a immersione creare una poltiglia non tanto fina e lasciar raffreddare. In un'altra pentola sbollentire i pomodori rossi maturi in acqua calda poi, dopo averli frullati, condire con olio, sale ,origano e pepe. Bruscare alcune fette di pane ,spalmarvi sopra in alcune la salsa ai peperoni, in altre quella ai pomodori.
aggiunta alla raccolta "delizie estive"
aggiunta alla raccolta "delizie estive"
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Commenti (3)
Sabato farò una grigliata e li prepererò di certo!!! 4M Belinda
Buonissimi!
che meraviglia, io le faccio con tantissimi ingredienti ed ultimamente li ho provati anche col ragù: buonissimi. brava. evelin