RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
  1. Home
    2. ›
  2. Ricette
    3. ›
  3. Ricette delle Dolcine
    4. ›
  4. crostini di fegatini
PrecedenteSuccessiva

crostini di fegatini

Creata da agosto74 il
crostini di fegatini
 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 6 (nessuna) fegatini di pollo
  • 2 (nessuna) filetti acciuga
  • 1 cucchiaio/i cxapperi
  • 1 q.b cipolla, sedano, brodo, sale pepe
Far imbiondire un trito di sedano e cipolla, unire i fegatini facendo attenzione a tolgiere le vescichette di fiele altrimentim diventeranno amarissimi, e far insaporire. Spegnere, tritare tutto,aggiungendo capperi e filetti di acciuga, sale e pepe. Aggiungere brodo q.b. x ottnere una crema, cuocere 5minuti, spalamre sul fette di pane arrostite e bagnate con un po di brodo caldo.
La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!