Crumble

Scaldate il latte. Setacciate la farina a fontana in una ciotola grande e inserite il lievito e zucchero al centro . Sciogliete il burro incorporatelo al latte e lasciate intiepidire. Aggiungete il liquidò alla ciotola e sbattete con il gancio impastatore.aggiungete il sale e continuate a impastare a mano finché non sarà più appiccicoso

Coprite tutto e lasciatelo al caldo per un’ora. Stendete poi l’impasto in una teglia imburrata e preriscaldate il forno a 200°.

X il crumble : Setacciate la farina in una ciotola incorporate lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la cannella. Aggiungete il burro ammorbidito e lavorate con le mani per formare un impasto sbriciolato. Distribuito e questo impasto sbriciolato sopra all’altro in modo uniforme. Lasciate riposare il tutto altri 15 minuti al caldo e cuocete per 20 minuti sul forno