CRUMBLE di mele e pandoro alla cannella

Questo e un modo semplice per "riciclare" il pandoro o preparare un veloce dessert.
Procedimento:
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti; farle rosolare con il burro in una padella antiaderente a fuoco vivace per 5 o 6 minuti; aggiungere la cannella e lo zucchero e fare insaporire ancora un istante, mescolando delicatamente.
Versare le mele in una pirofila da forno imburrata e disporre sopra il pandoro tagliato a dadini.
Infornare sotto il grill per qualche minuto, fino a quando i dadini diventano dorati e croccanti.
Servire accompagnato a scelta da panna montata, crema inglese o una pallina di gelato alla vaniglia.