Cuddura

In una ciotola mettere burro morbido, zucchero, scorza di limone, vaniglia, un pizzico di sale e amalgamare fino ad ottenere una crema.

Aggiungere all’impasto l’ uovo e la farina setacciata insieme al lievito. Lavorare fino ad ottenere un composto piuttosto morbido.

Avvolgere l’impasto con della pellicola è lasciarlo rassodare in frigo per circa un’ora.

Togliere dal frigo, stendere e creare le sagome che si preferiscono; inserire l’uovo al centro.

Cuocere nel forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.

Togliere dal forno e decorare. Buon divertimento!