Cuori ripieni di cioccolato

Fare 12 palline di crema spalmabile alle nocciole, aiutandosi con due cucchiaini, adagiarle su carta forno e porle in congelatore per circa un'ora.

Lavorare con il mixer lo zucchero e il burro a media velocità, quando sono ben amalgamati aggiungere un uovo alla volta, successivamente unire la farina setacciata con il lievito e la vanillina. In ultimo il latte freddo.

Mettere i pirottini negli appositi stampi oppure usare degli stampi in silicone, mettere l'impasto all'interno , mettere la pallina di crema spalmabile alle nocciole e ricoprire con un velo di impasto. I pirottini dovranno essere riempiti per non più di 2/3.

Cuocere in forno a 180° C per circa 20 minuti. Quando sono freddi spolverizzare con lo zucchero a velo.