cupcake al cocco

sbattere in una terrina uova e zucchero, aggiungere gradatamente lo yogurt la vanillina, il sale.
setacciare farina, frumina e lievito e aggiungere all'impasto.
aggiungere poco alla volta l'olio.
versare nei pirottini
cuocere per 15/20 minuti a 180°
una volta raffreddati spolverizzare con zucchero a velo