CUPCAKE JUVENTUS

Con lo sbattitore elettrico lavorate lo zucchero e l'olio per alcuni minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete le uova uno alla volta, l'aroma vaniglia continuando a lavorare delicatamente il composto.
Setacciate la farina , la fecola ed il lievito incorporateli al composto insieme al pizzico di sale, aggiungete il cacao setacciato e continuate a lavorare l'impasto fino a quando diventa omogeneo.

Preriscaldate il forno a 170°C.
Sistemate i pirottini nello stampo da cupcake e distribuitevi l'impasto con una sac à poche riempiendoli per 2/3. Infornate e cuocete per circa 20 minuti, quindi sfornate i cupcake e lasciateli raffreddare su una gratella per dolci.

Nel frattempo colorate 250 grammi di pasta di zucchero ricavando tre panetti di diverso colore e quindi verde, nero, e blu che serviranno per la decorazione dei cupcake.
Coprite ogni singolo cupcake con la pasta di zucchero bianca e decorate.