RICETTE DELLE DOLCINE

CupCakes al Cioccolato

Name: CupCakes al Cioccolato
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da gaetana3 il 22 marzo 2015

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

180 g farina 00
50 g Amido di Mais PANEANGELI
20 g cacao
200 g zucchero
70 g burro
200 ml latte
1 uovo
1 bustina Vanillina PANEANGELI
1 pizzico sale
1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
500 g panna montata
1 confezione Codette Arcobaleno

Montare l'albume a neve e mettere da parte-in un'altra ciotola montare per qualche minuto il tuorlo-il burro ammorbidito e lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice aggiungere piano il latte- la vanillina- il sale e poi a cucchiaiate la farina setacciata con l'amido- il cacao- lievito e per ultimo l'albume montato a neve amalgamando con delicatezza.Versare 2 cucchiaiate nei pirottini ed infornare per 15/20 minuti a 170° dipende dal forno lasciare raffreddare.
Decorare con ciuffetti di panna e codette arcobaleno oppure con nutella e mascarpone

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