Danubio salato

Inserire in una ciotola la farina a cupoletta;
Sciogliere il lievito nel latte ;
Inserire tutti gli ingredienti a poco a poco e impastare per circa 15 minuti sino a quando il composto sarà liscio e malleabile;
Lasciare lievitare per circa 3 ore;
Dopo che limpasto sarà lievitato prendere palline da circa 25 gr l'una, inserire all'interno i cubetti di speck e formaggio e lasciare rilievitare per circa 30 minuti.
Cuocere a forno ventilato per circa 30 minuti.
Buon appetito