delizia al cioccolato dal cuore piccante

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro;quando si sono fusi bene aggiungi l'olio al peperoncino e lo zucchero a velo setacciato; mescolare bene. In un' altra terrina sbattere le uova e aggiungerle delicatamente alla crema di cioccolato quando questa è ormai tiepida. A questo punto aggiungi la farina setacciata mescolando bene.
Prendere degli stampini in silicone ( come quelli per fare i muffins) e riempirli fino a metà con il composto ottenuto. Ora li mettiamo in congelatore per 2 ore. Trascorso tale tempo prenderemo le nostre piccanti delizie e le metteremo direttamente in forno preriscaldato a 180° per circa 15'. Durante la cottura montiamo la panna. Fare attenzione a non far cuocere troppo le delizie altrimenti ci giochiamo il cuore di cioccolato piccante.
Una volta sfornati capovolgiamo gli stampini in un piattino, mettiamo sopra ai tortini un pò di zucchero a velo e accanto un bel ciuffo di panna ed un peperoncino per decorare. Le delizie vanno servite calde!!!Durante la preparazione utilizzare sempre un cucchiaio di legno.