DELIZIA ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

METTERE LO YOGURT IN 1 CIOTOLA CON 50 GRAMMI DI ZUCCHERO A VELO E MESCOLARE MOLTO BENE MONTARE A NEVE FERMA GLI ALBUMI E INCORPORARLI ALLO YOGURT MESCOLANDO DAL BASSO VERSO L'ALTO X NON SMONTARLI.FODERARE CON CARTA FORNO 1 STAMPO DELLA CAPACITA' DI 1 LITRO PORRE SUL FONDO 1 STRATO DI BISCOTTI SECCHI TRITATI ADAGIARE LA CREMA ALLO YOGURT E LIVELLARE CON 1 SPATOLA METTERE LA STAMPO IN FREEZER X 30 MINUTI AFFINCHE' IL COMPOSTO NON SI RASSODI UN PO' SCHIACCIARE IN 1 COLINO 1 TERZO DEI FRUTTI DI BOSCO E PORRE IN 1 TEGAME CON 20 GRAMI DI ZUCCHERO A VELO AGGIUNGERE 250 ML DI ACQUA LA GELATINA PRECEDENTEMENTE AMMOLLATA E STRIZZATA, PORTARE A BOLLORE E CUOCERE A FIAMMA BASSA X 1 MINUTO TOGLIERE DAL FUOCO E AGGIUNGERE I FRUTTI DI BOSCO INTERI E MESCOLARE TOGLIERE IL DOLCE DAL FREEZER ,VERSARE LA GELATINA CON I FRUTTI DI BOSCO SOPRA LA YOGURT E RIMETTERE IN FREEZER X ALMENO 4 ORE