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DIPLOMATICO AL CIOCCOLATO

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DIPLOMATICO AL CIOCCOLATO

 6 persone
 Facile
 25 min.

Ingredienti

  • 200 g BURRO
  • 100 g CACAO AMARO
  • 80 g ZUCCHERO SEMOLATO
  • 2 UOVA
  • 400 g BISCOTTI SECCHI
  • 1 bicchiere/i BRANDY

FATE FONDERE IL BURRO E LASCIATELO RAFFREDDARE COMPLETAMENTE.
UNITE IL CACAO, LO ZUCCHERO, I TUORLI E GLI ALBUMI MONTATI A NEVE, UN BICHIERINO DI BRANDY ED I BISCOTTI SBRICIOLATI GROSSOLANAMENTE.
DISPORRE L'IMPASTO SULLA PELLICOLA DANDO LA FORMA DI UN SALAME O VERSARLO IN UNO STAMPO DA PLUM CAKE E POSIZIONARLO NEL CONGELATORE.DOPO 3 ORE POTRA' ESSERE AFFETTATO


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