Ditali con prosciutto e piselli al profumo di limone

* Per preparare i ditali prosciutto piselli e limone, mettiamo dell’ acqua in una pentola saliamo e portiamo ad ebollizione,
* Gettiamo  i ditali, quando sarà ripresa l’ ebollizione versiamo anche i piselli, (cuocere la pasta al dente),
* Nel frattempo che la pasta cuoce, tagliamo a dadini il prosciutto cotto,
* Priviamo le fette di limone ( tagliate nella parte centrale del limone) di scorza e semi e tagliamo a dadini la polpa,
* Scoliamo la pasta con i piselli,
* in una terrina mescoliamo il prosciutto a cubetti, il limone a dadini, versiamo l’olio e infine il prezzemolo tritato,
* Aggiungiamo  la pasta con i piselli al condimento e serviamo il nostro piatto.
È un piatto che può essere servito sia caldo che freddo