dolce al cacao

200 g di pane raffermo
5 dl di latte
50 g di burro
100 g di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 pizzico di caffè
crema al cioccolato (o Nutella)
mandorle tritate
Preparazione:

Tagliate a pezzi il pane e mettetelo in una ciotola, versateci sopra il latte dopo averlo fatto bollire con il burro, fate raffreddare mescolando di tanto in tanto e poi frullate. Aggiungete lo zucchero, il cacao e il caffè solubile. Versate il tutto in una pirofila e infornate per 40 minuti a 200°. Fate raffreddare e ricoprite con la crema al cioccolato e le mandorle tritate.