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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
25 min.
Ingredienti
- 6 Albumi
- 120 g Zucchero
- 200 g Noci
- 60 g Amaretti
- 100 g Mandorle
- 2 cucchiaio/i Fecola di patate
- 1 bustina/e Lievito per dolci vanigliato
Dopo aver tritato grossolanamente le noci, le mandorle e gli amaretti.
Montare a neve gli albumi, unendo man mano lo zucchero fino a quando il composto risulterà ben sodo.
Aggiungere delicatamente la frutta secca e gli amaretti. Infine la fecola e la bustina di lievito.
Sistemare il composto dentro una teglia (cm. 26) coperta di carta forno e cuocere per circa 30 minuti a 180°.
Montare a neve gli albumi, unendo man mano lo zucchero fino a quando il composto risulterà ben sodo.
Aggiungere delicatamente la frutta secca e gli amaretti. Infine la fecola e la bustina di lievito.
Sistemare il composto dentro una teglia (cm. 26) coperta di carta forno e cuocere per circa 30 minuti a 180°.
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