RICETTE DELLE DOLCINE

Dolcetti al cioccolato ripieni di cocco

Name: Dolcetti al cioccolato ripieni di cocco
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Laurenzia086 il 7 maggio 2016

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

100 g Farina di cocco
50 ml Panna fresca
1 Albume montato a neve
1 Uovo intero
20 g Amido di Mais
Mezz bustina Lievito Pane degli Angeli
150 g Farina 00
150 g Zucchero semolato
60 g Burro fuso
2 cucchiaio Cacao amaro

Preparazione

Mescolare il burro fuso con 100 grammi di zucchero, i restanti 50 serviranno per il ripieno.Unire l'uovo intero,il cioccolato fuso ,la farina,il cacao setacciati e il lievito PANEANGELI.Mescolare il tutto.

Preparate il ripieno al cocco: montate l’albume a neve e amalgamatevi per bene anche la farina di cocco,50 g di zucchero e l'amido di mais PANEANGELI.
Versate poco meno di metà dell’impasto al cioccolato in uno stampo imburrato e infarinato, versate la crema di cocco, e poi coprite col resto dell’impasto al cioccolato.Infornate a 200° per 35 minuti.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:2)

54321