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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 100 g Farina di cocco
- 3 (nessuna) Albumi
- 80 g Olio di semi
- 80 g Zucchero
- 150 g Farina 00
- 50 g Fecola di patate
- 1/2 bustina/e Lievito per dolci
- 1 q.b Gocce di cioccolato
Accendere il forno a 180°
Montare con un frullatore elettrico gli albumi con lo zucchero, aggiungere l'olio, le farine mescolate e setacciate con il lievito, e le goccie di cioccolato.
Amalgamate bene, formate delle palline, sistematele ben distanziate sulla teglia coperta con carta da forno, appiattirle un pò con la mano. Cuocerle in forno per 10 minuti.
Montare con un frullatore elettrico gli albumi con lo zucchero, aggiungere l'olio, le farine mescolate e setacciate con il lievito, e le goccie di cioccolato.
Amalgamate bene, formate delle palline, sistematele ben distanziate sulla teglia coperta con carta da forno, appiattirle un pò con la mano. Cuocerle in forno per 10 minuti.
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