Dolcetti super morbidosi alla vaniglia

Montate bene le uova con lo zucchero e l'aroma alla vaniglia. Aggiungete a filo prima l'olio continuando a montare e poi l'acqua. Infine aggiungete la farina con il lievito. Mettete l'impasto nello stampo per semisfere (a me ne sono venute 14) e infornate a 180 gradi per 20-25minuti. Se non avete lo stampo per le semisfere potete fare un'unica torta prolungando di qualche minuto il tempo di cottura. Una volta raffreddate le semisfere mettete zucchero a velo.