Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Donuts fritti
Creata da rensibel1980 il
Ingredienti
- 560 g farina manitoba
- 260 g latte
- 50 g zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina Vanillina
- 1 cucchiaino Lievito di birra Mastro Fornaio
- 50 g burro morbido
- 9 g sale
- q.b olio per friggere
- 1 Colori per Dolci rosso
- 1 Colori per Dolci giallo
- q.b Zucchero al Velo
- q.b acqua
- 1 Palline arcobaleno
Preparazione
cominciamo col preparare il lievitino
mettiamo 100 grammi di farina presi dal totale piu 100 di latte sempre presi dal totale e il lievito amalgamiamo bene e facciamo lievitare coperto da pellicola 1 ora
trascorso il tempo uniamo la farina ,uovo,vanillina,il restante latte il burro e il sale amalgamiamo con la planetaria o a mano
ricopriamo e facciamo lievitare 2 ore
stendiamo con uno spessore di 1 cm e poi ricaviamo con un taglia pasta o un bicchiere dei cerchi dai quali toglieremo la parte centrale sempre con untagliapasta piu piccino
mettiamo su carta forno copriamo e mettiamo a lievitare 1 ora nel forno caldo ma spento poi friggiamo in abbondante olio
prepariamo la glassa con lo zucchero a velo un pocino di acqua all' occorrenza e il colorante immergiamo i donuts nella glassa tiriamo su e decoriamo
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (17)
Votatissimi
Buoni 5 muffin
bellissimiii
Buoni
Golosissimi 😋😋😋
Belli e buoni, votati!
Wooooow
Votati
Belli!!
belli e .....buoni!
Che belli 😀😀😀
Bellissimi
Adoro votata
buono
buoni
Semplicemente fantastici!
Che belle queste frittelle