Dorayaki

Per preparare i dorayaki versare la farina in una ciotola, poi unire zucchero a velo e Il lievito

Poi aggiungere le uova, miele e acqua a temperatura ambiente..

A questo punto sbattere energicamente il tutto , l impasto non deve avere grumi.

Dopo di che scaldare una padella per crepes versare un mestolo e attendere delle piccole bollicine. A questo punto potete girarli...e i dorayaki sono pronti...molto buoni anche con Nutella