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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
45 min.
Ingredienti
- 1 bicchiere Olio extravergine
- 2 cucchiaio Miele
- 200 g Farina 00
- 120 g Zucchero
- 1 Zucchero al Velo
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 4 Uova
Preparazione
Step
Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina 00, il miele , il lievito e mescolare bene.
Far riposare il composto in frigo per 30min.
In una padella antiaderente mettere un po' di olio e con l aiuto di un mestolo porre meno di una mestolata di composto nella padella (o due separati) e cuocere.
La cottura di ogni "pancake" dura meno di 30sec.
Farcire con la confettura di fagioli rossi
Porre in frigo
Servire fresco con una spolverata di zucchero a velo
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Commenti (3)
Buonissimi, li vorrei qui e adesso!!!!!
Votati
Buoni.