Dorayaki alla Nutella

Siete pronte a gustare le merendine giapponesi preferite del gattone Doraemon? Bastano davvero pochi ingredienti e il procedimento è veloce.
- Mescolare a mano o in planetaria le uova e lo zucchero
- Aggiungere la farina setacciata, il miele e per ultimo il lievito sciolto nell'acqua tiepida.
- Far riposare il composto in frigorifero per 25 minuti.
- Ungere con pochissimo olio una padella e quando è calda versare piccole quantità del composto, quando in superficie compaiono delle bollicine (circa dopo 2 minuti) girare i dorayaki per farli cuocere dall'altra parte.
- Una volta pronti farcire con Nutella, marmellata o qualsiasi altra crema a piacere.
- Spolverizzare con lo zucchero a velo