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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 Filetto di orata
- 1 Patata
- 6 Pomodoroni
- 1 pezzetto Aglio
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- 1 pizzico Sale
- 1 ciuffetto Prezzemolo
- 1 cucchiaio Fecola di Patate
Preparazione
Step
Passate i filetti nell'amido e disponeteli su una teglia. Sbucciate la patata e fatela a fette e disponetele sui filetti dopo aver messo un pizzico di sale. Tagliate i pomodori a metà e conditeli con olio, sale e un pezzetto di aglio tritato ( se avete quello in polvere giusto un pizzichetto). Versate i pomodorini sulle patate e infarinate per circa un 20 minuti a 190 gradi e altri 10 minuti a 230 gradi. Una volta cotto il pesce servitelo con un pizzico di prezzemolo fresco tritato.
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