Fiori bigusto

In una ciotola mettiamo il burro fuso con lo zucchero, uovo mescoliamo.

poi aggiungiamo La farina setacciata di lievito e lavoriamo l’impasto gin che non diventa liscio.



Prendiamo il matterello e stendiamo la pasta e con lo stampino grande ricaviamo i cuori poi prendiamo lo stampino più piccolo e alternando poniamo al centro lo stampino e rimuoviamo la parte centrale. Informiamo a 180

Per 20 minuti.

Una volta cotti e raffreddati prendiamo il cuore intero e nella parte posteriore stendiamo la marmellata ricopriamo con il cuore senza la parte centrale.

Decoriamo con lo zucchero a velo