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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettefiori di zucca in pastella
Creata da bianca95 il
5 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 450 g fiori di zucca
- 300 g farina
- 400 ml latte
- q.b sale e pepe
- 1 pizzico zucchero
- 10 g lievito fresco
- q.b. olio per friggere
Preparazione
Step
pulire e lavare i fiori di zucca e metterli a scolare. Preparare la pastella, mescolando con una frusta la farina, aggiungendo poco alla volta il latte con il lievito sciolto, lo zucchero, il sale e il pepe. fare scaldare in padella l'olio, e andare immergendo i fiori di zucca prima delicatamente nella pastella e poi in padella, fino a doratura, poi togliere un po d'olio in eccesso passandoli nella carta assorbente e servire ancora caldi.
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Commenti (11)
buoni!
buoni!
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molto invitanti
bene
Mi piace
sapore d'estate
Brava
buonissimi
Buoni :)
Buoni :)