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fiori di zucca in pastella

Creata da bianca95 il
fiori di zucca in pastella

 5 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 450 g fiori di zucca
  • 300 g farina
  • 400 ml latte
  • q.b sale e pepe
  • 1 pizzico zucchero
  • 10 g lievito fresco
  • q.b. olio per friggere

Preparazione

pulire e lavare i fiori di zucca e metterli a scolare. Preparare la pastella, mescolando con una frusta la farina, aggiungendo poco alla volta il latte con il lievito sciolto, lo zucchero, il sale e il pepe. fare scaldare in padella l'olio, e andare immergendo i fiori di zucca prima delicatamente nella pastella e poi in padella, fino a doratura, poi togliere un po d'olio in eccesso passandoli nella carta assorbente e servire ancora caldi.



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Commenti (11)

AmoLaMiaCasa
AmoLaMiaCasa il

buoni!

AmoLaMiaCasa
AmoLaMiaCasa il

buoni!

AmoLaMiaCasa
AmoLaMiaCasa il

buoni!

alessia1993
alessia1993 il

molto invitanti

mamma0760
mamma0760 il

bene

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

zazzifera
zazzifera il

sapore d'estate

roxs3lla
roxs3lla il

Brava

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

buonissimi

nikottera
nikottera il

Buoni :)

nikottera
nikottera il

Buoni :)