RICETTE DELLE DOLCINE
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Focaccia pugliese

Creata da fulmy il
Focaccia pugliese

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 200 g patate
  • 200 g farina00
  • 300 g semola
  • 12 g Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 10 g sale
  • 300 ml acqua
  • 5 cucchiaio olio extravergine
  • qb pomodorini
  • qb olive verdi o nere
  • qb origano

Preparazione

Lessare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate. Unirle alle due farine, precedentemente setacciate , aggiungere il sale. Unire il lievito, l'olio e l'acqua. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciare lievitare fino al raddoppio. Trascorso tale tempo distribuire l'impasto in una teglia oleata. Distribuire in superficie i pomodorini che avrete emulsionato con qualche cucchiaio di olio e l'origano. Infine unite anche le olive. Cuocere in forno caldo a 200° per 25/30 minuti.

Buon appetito!



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Commenti (25)

pippa73
pippa73 il

molto invitante brava

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buona

bobbino
bobbino il

Buona

esterina39
esterina39 il

votata

miluessa
miluessa il

Ottima

mikhy
mikhy il

buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima! Votata!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Vota

pelopelone
pelopelone il

Buona

jellystik
jellystik il

Buona

pokemons
pokemons il

Buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

Invitante👍

rosariapittera
rosariapittera il

Molto buona 5 muffin

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

buonaaaa sono tentata anche io di farla.... aspetto che si maturino gli ultimi pomodorini

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

Bimbella
Bimbella il

Che bella 😀 buona😍

simpa82
simpa82 il

votata

rosellina in love
rosellina in love il

ok

moniquefeli
moniquefeli il

Fantastica! Votata e salvata!

miele85
miele85 il

Adoro

lucas86
lucas86 il

Eccezionale. Votata

baci1971
baci1971 il

ricetta salvata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

dolcemagia
dolcemagia il

Molto invitante.... votatissima!

Ruzi
Ruzi il

buonissima!!

pghionna
pghionna il

Che meraviglia!