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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 300 g FARINA TIPO 00
- 90 ml OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
- 120 g ACQUA TIEPIDA
- 1 cucchiaino SALE
- 0,5 bustina Lievito Pizzaiolo
- 2 PATATE LESSE
- 100 g FORMAGGIO GRANA GRATTUGGIATO
Preparazione
Step
IMPASTARE FARINA, LIEVITO E SALE
Step
AGGIUNGERE ALL'IMPASTO OLIO DI SEMI E ACQUA POCO PER VOLTA FINO AD OTTENERE UNA PAGNOTTA OMOGENEA
Step
STENDERE L'IMPASTO NELLA TEGLIA AIUTANDOSI CON UN MATTARELLO
Step
RICOPRIRE L'IMPASTO CON FORMAGGIO GRANA GRATTUGIATO,
TAGLIARE A FETTE LE PATATE PRECEDENTEMENTE LESSATE E DISTRIBUIRLE FINO A COPRIRE TUTTO L'IMPASTO
Step
SI PUO' AGGIUNGERE A PIACERE ALTRO FORMAGGIO (ES. PROVOLA A FETTE) SOPRA LE PATATE PER RENDERE LA FOCACCIA PIU' FILANTE
Step
CUOCERE IN FORNO A 180° PER 30/35 MINUTI
PER MANTENERLA PIU' SOFFICE VI CONSIGLIO DI COPRIRE LA FOCACCIA CON CARTA IN ALLUMINIO PER I PRIMI 10 MINUTI DI COTTURA
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Commenti (7)
Deliziosa!!
Votati!!!!😊
adoro il croccante e questa focaccia si presenta bene,
Ma che buona! Votata con 5 muffin
Ottima votata
bella croccante, votata
Buona!