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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 240 g Farina
- 100 g Farina di manitoba
- 20 g Fiocchi per pure' in busta
- 180 g Latte
- 10 g Sale
- 1 cucchiaino Zucchero
- 30 g Strutto
- 2 cucchiaio Olio evo
- 5 g Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Step
Sciogliere nel latte tiepido, il lievito e lo zucchero. Alle farine aggiungere lo strutto e l'olio . Per finire il latte e il sale. Impastare e ottenere un panetto bello liscio. Mettere in una ciotola e far lievitare.
Step
Prelevare delle palline di impasto, appiattirle e sciacciare i polpastrelli sopra le focaccine. Lucidare con olio e cuocere in forno a 160 gradi per 20 min circa
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