Focaccine alla nutella

Mescolate farina e lievito setacciati con lo zucchero.Disponete a fontana e mettete al centro olio e acqua.Impastate il tutto.Trasferite su un piano leggermente infarinato e stendete fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm.Con un bicchiere o un tagliapasta ricavate dei dischi di 8-9 cm di diametro.Su metà di questi, mettete un cucchiaino abbondante di nutella.Spennellate i bordi con un po’ di acqua e chiudete per bene, cercando di non incorporare aria.Scaldate una padella antiaderente, ungetela con un po’ di olio e disponete le focaccine.Coprite con un coperchio e cuocete a fiamma molto bassa per circa 15 minuti.Girate le focaccine e cuocete altri 10-15 minuti.
Spolveratele di zucchero a velo