french toast roll

Se avete il pane tramezzino dividete in due ogni fetta grande, per il pane in cassetta non c’è bisogno, occorrerà solo eliminare i bordi.
Appiattite ogni fetta con il mattarello, dovrà essere sottile.
Alla base del vostro pane aggiungere la farcitura a piacere, io li ho farciti con confettura di fragole e Nutella.
Arrotolare dalla base per tutta la lunghezza, formando un rotolino.
In una ciotola sbattere le uova insieme al latte fino ad amalgamarli del tutto. Immergere un french toast roll ups alla volta e mettere da parte su di un piatto.
Riscaldate una padellina con una noce di burro. Cuocete a fuoco dolce, fino a leggere doratura, su tutti i lati. Occorreranno circa 2-3 minuti.
Appena cotti passarli subito nello zucchero semolato e abbondante cannella, arrotolare fino a quando non sono completamente ricoperti.