RICETTE DELLE DOLCINE
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fritattina prosciutto e formaggio

Creata da mcki il
fritattina prosciutto e formaggio

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
  • 30 g prosciuto cotto
  • 1 sottiletta
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 pizzico pepe
  • 1 bicchiere latte

Preparazione

preparo il mio impasto sbattendo le uova, a cui aggiungo il sale, poi la farina, il latte e il lievito.

metto a cucinare in padella metà impasto e dopo qualche minuto aggiugno i miei condimenti, quindi il prosciutto e la sottiletta, verso l'altra metà dell impasto.

spadello per bene per qualche minuto rigirando la frittata quando necessario.

spolvero del pepe nero e servo tagliandola a quadratini



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Commenti (2)

clara.tzn
clara.tzn il

Golosa!

topino14
topino14 il

Buona