RICETTE DELLE DOLCINE
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frittata dolce di ricotta e cacao

Creata da tulipano24 il
frittata dolce di ricotta e cacao
 5 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 kg ricotta
  • 400 g zucchero
  • 5 (nessuna) uova
  • 1 bicchiere/i caffe' freddo
  • 1 cucchiaio/i cacao amaro
  • 1 bicchiere/i liquore strega
  • 1 (nessuna) limone gratuggiato
  • 1 q.b pane grattato
  • 1 q.b burro
mescolare insieme ricotta,zucchero,uova uno a uno.aggiungere cacao e caffe.poi liquore e limone.imburrare la teglia del diametro di 26 cm. e cospargere il pane gratuggiato nel fondo.versare il composto nella teglia e cospargere sopra il pane gratuggiato.mettere in forno a 180/200 x 1 ora.Quando si raffredda rovesciarla in un piatto da portata.servire fredda.
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