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Frittata erba cipollina e bruscandoli

Creata da Cinzia19051994 il
Frittata erba cipollina e bruscandoli

 3 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 6 Uova
  • 2 ciuffetto Erba cipollina
  • 0 Bruscandoli q.b.
  • 1 pezzetto Formaggio
  • 1 pizzico Sale e pepe q.b.
  • 5 cucchiaio Brodo

Preparazione

I bruscandoli o urticions (cambia il nome in base alla regione) gli ho tagliati a pezzettini come anche l'erba cipollina e fatti saltare con qualche cucchiaio di brodo.
Ho sbattuto le uova con un pizzico di sale e pepe.
Ho unito le uova e il formaggio tagliato a dadini alle erbe e fatto cuocere prima da un lato e poi un minutino dall'altro.



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Commenti (6)

pippa73
pippa73 il

👏🏻👏🏻👏🏻 votatissima
mi farebbe piacere se ricambiassi il voto alle mie ricette grazie a te e buona giornata

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Buonissima! Brava

Marie1987
Marie1987 il

👏🏻👏🏻

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votata!

rosellina in love
rosellina in love il

buono