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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 300 g Farina
- 2 Uova
- 50 g Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 100 ml Latte
- 100 ml Olio di semi
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 pezzetto Buccia di limone grattugiato
- 1 l Olio per friggere
- 100 g Zucchero semolato
Preparazione
Step
Con una forchetta cominciare a sbattere le uova , unire un pizzico di sale, la buccia di limone, lo zucchero e il lievito. Aggiungere latte e olio e per finire la farina. L'impasto non deve risultare ne' duro ne' troppo molle.
Step
Mettere l'olio a scaldare e quando arriva a temperatura, a cucchiaiate friggete le frittelle. Scolatele e rigiratele velocemente nello zucchero . Servire
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