frittelle a modo mio

Mescolate per 20 sec. tutti gli ingredienti tranne lievito e farina; uniteli e girate per 40 sec. alla stessa velocità. Per le castagnole al forno la preparazione dell’impasto è la stessa di quelle da friggere: considerate solo che per la cottura dovrete cuocere in forno ventilato a 160°C per circa 25 minuti, o almeno fino a che le castagnole risultino belle gonfie e dorate, e che dovrete foderare la teglia di carta forno.