Frittelle al cacao

In una terrina capiente versate la farina ed il cacao.
Aggiungete poi l’uovo e amalgamate tutto.
Aggiungete poi il latte continuando a lavorare gli ingredienti e in ultimo unite il lievito per dolci.
Versate l’olio per frittura in una padella dai bordi alti e lo portatelo a temperatura.
Con un cucchiaio versate un po' di impasto alla volta creando delle frittelle di forma circolare.
Ogni tanto girate le frittelle da ambo i lati per cuocerle uniformemente.
Scolate dall’olio in eccesso e cospargete con dello zucchero a velo.
Servite.