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Frittelle con marmellata
Creata da miluessa il
Ingredienti
- 200 g Farina
- 50 g Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 1 Vanillina
- 50 g Burro
- 250 ml Acqua
- 1 Aroma Arancia
- 4 Uova
- q.b. Marmellata
- q.b. Zucchero al Velo
Preparazione
Portate a ebollizione l'acqua con il sale e il burro, unite la farina setacciata e mescolate bene fino a ottenere una massa omogenea che si staccherà facilmente dal fondo della pentola.
Mettetela in una terrina e aggiungete zucchero, vanillina e aroma arancia. Mescolate con una forchetta e aggiungete un uovo alla volta e quando avrete ottenuto una pastella liscia e soda scaldate abbondante olio di semi in una padella larga e friggete poche frittelle per volta aiutandovi nel formarle con due cucchiai.
Fatele dorare, scolatele su carta assorbente e con la sacca riempite con la marmellata, fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
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Commenti (14)
Molto golosi
molto buone brava
Buone!
buonissime
Votate. Che delizia!
Buone
Buonissime. Brava votate
buone
Buoneeeeee!!!!
Che buooooone!!!!! Complimenti :)
Votata. Buonissime.
Buoooooooone!!!!! 😋😋😋
buone
Golosissime👍👍👍👍👍