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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteFrittelle con riso e ricotta
Creata da Monicaincucina il
6 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 120 g Riso arborio
- 125 g Ricotta
- 2 Uova
- 100 g Zucchero
- 350 ml Latte
- 150 g Farina
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 1 fialetta Aroma Mandorla
- 1/2 l Olio di semi per friggere
- 1 cucchiaio Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Far cuocere il riso nel latte fino a quando il latte non si è consumato del tutto. Lasciare raffreddare. Aggiungere tutti gli ingredienti. Impastare. Lasciare a riposo 30 minuti. Friggere poche frittelle alla volta in olio ben caldo.
Spolverizzare con zucchero al velo e mangiare!!!!
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