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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 100 g farina
- 100 ml acqua
- 1 cucchiaino Lievito Istantaneo Pizza Veloce
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- 1 patate
- 1 cucchiaino curcuma
- 1 cucchiaino curry
- 1 pizzico peperoncino
- 2 cucchiaio olio evo
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
Passare cipolla, zucchine e patata a pezzetti in padella con poco olio 5/10 minuti: devono restare croccanti. Aggiungere peperoncino e curry.
Step
Per la pastella: mescolare farina, uova, acqua, 1 cucchiaino di lievito, curcuma e sale, deve risultare non troppo liquida.
Step
Versare le verdure nella pastella, mescolare e con un cucchiaio cuocere in pentola antiaderente (senza olio). Buone calde, ma anche fredde.
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Commenti (12)
Buone
Buone decisamente fredde in questo periodo
Invitanti!Voto!!
Da provare
Interessante da provare ma elimineró il peperoncino
Una bella ricetta. Votata
Buonissime! Votate
Bontààà
ok
buone, le copierò, votate!
Ottima idea, votata
Da fare