RICETTE DELLE DOLCINE
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Frittelline

Creata da saradidy il
Frittelline

 8 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 300 g patate
  • 300 g farina
  • 3 uova
  • 55 g burro
  • 1 bustina lievito di birra
  • 1/2 bicchiere latte
  • 150 g zucchero
  • q.b. uvetta

Lessare le patate e schiacciarle. Unire il resto degli ingredienti fino a formare un impasto uniforme. Lasciare lievitare 2 ore.
Friggere in olio bollente le frittelline aiutandosi con 2 cucchiai. Scolarle su carta assorbente e passarle nello zucchero.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

la mia nonna le faceva così