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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da saradidy il
8 persone
Media
+120 min.
Ingredienti
- 300 g patate
- 300 g farina
- 3 uova
- 55 g burro
- 1 bustina lievito di birra
- 1/2 bicchiere latte
- 150 g zucchero
- q.b. uvetta
Lessare le patate e schiacciarle. Unire il resto degli ingredienti fino a formare un impasto uniforme. Lasciare lievitare 2 ore.
Friggere in olio bollente le frittelline aiutandosi con 2 cucchiai. Scolarle su carta assorbente e passarle nello zucchero.
Friggere in olio bollente le frittelline aiutandosi con 2 cucchiai. Scolarle su carta assorbente e passarle nello zucchero.
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Commenti (1)
la mia nonna le faceva così