funghi gratinati

Dopo aver acquistato tutti i prodotti indicati, ingredienti per funghigalbanino

pulite, lavate bene e tagliate i funghi pleurotus. funghi

Successivamente disponete tutti gli ingredienti in una ciotola come indicato nella fotografia.

in ciotola
Aggiungete i capperi e mescolate il tutto fino ad ottenere una pastella morbida. capperi

Prendete singolarmente i funghi e passateli da ambedue i lati nella pastella. pastella

Ponete l' olio in una teglia olio

e poi disponete i funghi ricoperti di pastella sulla sua superficie in teglia

Aggiungete le fette di galbanino sui funghi tagliandole non troppo spesse, in modo che il formaggio possa filare meglio in cottura. galbanino

Ponete i funghi gratinati nel forno per 30 minuti circa a 180° nel forno

e godetevi il risultato.