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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 Kg Patate a pasta gialla
- 1 Uovo
- 60 g Parmigiano grattugiato
- 120 g Prosciutto cotto a fette
- 1 ciuffetto Prezzemolo
- 1 pizzico Noce moscata
- 0 Sale e pepe qb.
- 1 cucchiaio scarso Pangrattato
- 1 pezzetto Burro
Preparazione
Step
Lavare e lessare le patate in acqua salata.
Farle intiepidire, sbucciarle e schiacciarle, in una ciotola, con lo schiacciapatate.
Unire l'uovo, il parmigiano, il prezzemolo tritato, la noce moscata, il sale ed il pepe.
Mescolare bene gli ingredienti con un cucchiaio di legno.
Rivestire con carta forno uno stampo del diametro di 28 cm. circa.
Adagiare metà del composto, le fette di prosciutto cotto e coprire con l'altra metà del composto.
Con i lembi di una forchetta schiacciare il gateau, cospargere la superficie con il pangrattato, qualche fiocchetto di burro e un pizzico di pepe.
Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Una volta cotto lasciare intiepidire prima di servire.
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Commenti (27)
provata promossa con 5
buono
Grazie a tutte!
Per Nunzia: la tua ricetta l'ho salvata fra i preferiti. Sto aspettando l'arrivo dei broccoli per farla!
bene
Lo adoro,io una volta l'ho fatto ripieno con broccoli,scamorza e salsiccia
Buoooono!!Passa da me se ti va!
sembra squisito!
buono
anche io lo faccio sempre, la prossima volta proverò la tua ricetta.
Buonissima
Buono! Votato#
Mi piace
un classico buonissimo
ottimo
Sempre buonissimo
Geniale! Non l'avevo mai vista prima!
Lo faccio sempre
Quante belle idee.. piselli, salame.... la prossima volta seguirò i vostri consigli!
Sicuramente da provare!
Buonissimo, Luana!
Brava! (Io aggiungo anche qualche fetta di salame)
5 Muffin meritati!
semplice e ottima!!! ;)
mi piace
molto buono
Mi piace tantissimo
molto sfizioso
che gola :D io ogni tanto metto dei piselli all'interno, se mi sono avanzati