RICETTE DELLE DOLCINE
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gazpacho classico

Creata da spadarodolores-64.live.it il
gazpacho classico

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g pomodori
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipollotto
  • 1 cetriolo
  • 50 g pane casareccio
  • 4 cucchiaio olio di oliva
  • 3 goccia salsa worcester
  • 2 cucchiaio aceto bianco
  • q.b sale
  • q.b pepe

Preparazione

Mondate le verdure a pezzi grossolani. Mettete in una ciotola il pane e ammollatelo in 1/2 bicchiere d'acqua e aceto. Mettete nel mixer le verdure, unite l'olio e la salsa Worcester insaporite con sale e pepe. Unite il pane strizzato.



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