Gelato ai mirtilli 🍦🍦

Ho lavato ed asciugato bene i mirtilli che non devono assolutamente rimanere bagnati o umidi, li ho frullati con lo zucchero a velo, aggiunto il latte condensato e tenuto da parte. Il tutto era abbastanza freddo.
Poi ho montato la panna sempre molto fredda aggiunto il composto frullato di mirtilli che avevo messo da parte e la fialetta al rum ( in alternativa ad un cucchiaio di liquore a piacere che non avevo tra limoncello, rum, ai mirtilli ecc.) Ed ho continuato a montate. Poi bisogna metterlo in uno stampo di acciaio per un' ottima riuscita, io lo tenuto momentaneamente nel cestello della planetaria 😅😅😅 e mettere in freezer per almeno 5/8 ore.
È uscito buono di sapore e consistenza😊 😋😋🍦